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Bacon Bomb

hier noch das rezept der ersten und sicher nicht der letzten bacon bomb :wink:

Zutaten:

• 1 kg hackfleisch gemischt
• speck speck speck (700 g speck für das speckgrid, 700g für die füllung)
• 1 kleine paprika
• 1 zwiebel
• salz, pfeffer, paprika, chilli (ich hab eine mischung aus stubbs burger rub und grill ueli felysch rub genommen)
• bulls eye bbq sauce (zum innen die füllung anstreichen und dann noch als glace

hier noch meine wertung:

von mir gibts 9 von 10 punkten!
• geschmack is der burner!
• schnell und einfach zu machen!
• kalt schmeckts auch noch sehr geil

is also auch was für den hotzitag ;)

viel spass beim nachgrillen!