Anleitungen
- Wasser in die Schüssel füllen. Danach den Zucker einrühren und anschliessend die Hefe reinbröseln. 5 Minuten gehen lassen (nicht sich!)
- Restliche Zutaten beimengen und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
- Teig 1 Stunde gehen lassen!
- 80 Gramm pro Bun vom Teig abstechen. Teigmenge reicht ca. für 10-11 Buns
- Buns 1 Stunde gehen lassen!
- Mit Wasser, Milch, Ei Mischung bestreichen und eventuell die Buns mit verschiedenen Toppings verzieren.
- Buns bei 200 Grad Ober- Unterhitze gülden backen (ca. 15-20 Min.)
- Für Extra Glanzal 😉 mit kaltem Wasser aus der Sprühflasche direkt nach dem Backen besprühen!!
- 10 von 10 SMAT Punkten
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