Huhn von der Rotisserie

2 Hühner mit Rub nach Wahl präparieren und auf den Spiess von Moesta stecken.

2 Kamine mit Kohle anheizen (Winter) und Kohle links und rechts vom Spiess in den Grill. (Hier die 58er Weber Kugel). Unter den Hühner wurde eine Aluschale platziert und mit Mohren Spezial gefüllt.

Spiess in den Rotisserie Aufsatz einspannen und die Hühner für 1 Stunde drehen lassen. (Kerntemperaturfühler wurde in der Keule platziert.

Hat perfekt funktioniert.